Cook

OFFRE D'EMPLOI / JOB OFFER — Cuisinier / Cook Le Speakeasy Situé au cœur du Vieux-Montréal, Le Speakeasy propose une expérience gastronomique axée sur la cuisine française réinventée, dans une ambiance élégante et chaleureuse. Nous travaillons en petite équipe tricotée serrée où le plaisir d'apprendre, l'entraide et la passion de la bonne bouffe sont au cœur de notre quotidien. Sous la supervision du Chef, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine, de la préparation jusqu'au service : Mise en place & Préparation : Préparer les ingrédients (coupe, pesée, sauces, garnitures) selon les fiches recettes et les standards de l'établissement. Service en coup de feu : Assister la ligne lors du service, effectuer le dressage des assiettes et veiller à la rapidité d'exécution. Maintien des standards : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ). Entretien : Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail et de la cuisine. Located in the heart of Old Montreal, Le Speakeasy offers a gastronomic experience focused on reinvented French cuisine, in an elegant and warm atmosphere. We work as a tight-knit small team where the pleasure of learning, mutual support and passion for good food are at the heart of our daily work. Under the supervision of the Chef, you will actively participate in the smooth operation of the kitchen, from preparation to service: Mise en place & Preparation: Prepare ingredients (cutting, weighing, sauces, garnishes) according to recipe sheets and establishment standards. Service during rush: Assist the line during service, plate dishes and ensure quick execution. Maintaining standards: Strictly respect hygiene and food safety standards (MAPAQ). Maintenance: Ensure the cleanliness and organization of your work space and the kitchen. Horaire / Shift : Jour, Soir, Fin de semaine · Day, Evening, Weekend Précisions / Schedule : Mercredi à Samedi Type de poste / Position : Temps partiel · Part-time Début / Start : 28/10/2026 Expérience / Experience : 1-3 ans/years Salaire / Salary : À partir de 20,00 $/h Langue / Language : Français + Anglais · French + English Contact : Matheo Chauvin 📞 514-903-7710