OFFRE D'EMPLOI / JOB OFFER — Head bartender / Bar manager
Bar Leonor · Montréal
Bar Leonor est un bar à cocktails à haut volume axé sur la créativité et l’hospitalité. La technique est importante, mais l’hospitalité passe toujours en premier.
On cherche quelqu’un avec de solides connaissances techniques, du leadership et l’envie de faire évoluer notre équipe et notre programme de cocktails.
* 5+ ans d’expérience, idéalement en bar à cocktails à haut volume.
* Expérience comme Head/Lead Bartender ou en gestion.
* Excellente connaissance des classiques, spiritueux et techniques de bar.
* Free pour précis et constant.
* Bonne maîtrise des techniques de prep avancées.
* Capable de développer des cocktails créatifs et efficaces en service.
* À l’aise avec la prep, les stocks et les commandes.
* Participer au développement de notre programme de formation.
* Bonus : expérience avec centrifugeuse ou rotovap.
We’re a high-volume cocktail bar focused on creative drinks and exceptional hospitality. Technique matters, but hospitality always comes first.
We’re looking for someone with strong technical knowledge, leadership skills, and the desire to help grow our team and cocktail program.
• 5+ years of bartending experience, ideally in high-volume cocktail bars.
• Head Bartender / Lead Bartender or management experience.
• Strong knowledge of classic cocktails, spirits, and bar techniques.
• Accurate and consistent free pouring.
• Experience with advanced prep techniques.
• Ability to develop creative, service-friendly cocktails.
• Comfortable managing prep, stock levels, and orders.
• Help develop our training program, including classics, spirits, house cocktails, technique, and service standards.
• Bonus: experience with a centrifuge or rotovap.
Type d'établissement / Establishment : Bar
Horaire / Shift : Soir, Nuit, Fin de semaine · Evening, Night, Weekend
Type de poste / Position : Temps plein · Full-time
Expérience / Experience : 5+ ans/years
Salaire / Salary : 65 000-75 000 $/an
Langue / Language : Français + Anglais · French + English
Contact : Michael Rizk