Manager

OFFRE D'EMPLOI / JOB OFFER — Manager Cour Arrière (Hotel St-Sulpice) Cour Arrière, établissement de restauration situé au sein de l’Hôtel St-Sulpice dans le Vieux-Montréal, recherche un(e) directeur(trice) de la restauration. Responsabilités : planifier, diriger et superviser les opérations de restauration, de bar et d’événementiel; gérer, former et encadrer les équipes de cuisine et de service; participer au recrutement et à la planification des horaires; assurer les standards de service; contrôler les coûts de main-d’œuvre, nourriture et boissons; superviser achats et inventaires; coordonner les événements privés, corporatifs et banquets. Exigences : 5 ans ou plus d’expérience en gestion de restauration, bilinguisme français-anglais, leadership et solides capacités organisationnelles. Expérience en restauration hôtelière, haut de gamme ou événementielle : un atout. Poste permanent, 40 h/semaine. Salaire : 33,65 $ à 40,06 $/h. Cour Arrière, a restaurant located within Hôtel St-Sulpice in Old Montreal, is seeking a Food Service Manager. Responsibilities: plan, manage and oversee restaurant, bar and event operations; manage, train and supervise kitchen and service teams; assist with recruitment and scheduling; maintain service standards; control labour, food and beverage costs; oversee purchasing and inventory; and coordinate private and corporate events and banquets. Requirements: 5+ years of restaurant management experience, fluency in French and English, strong leadership and organizational skills. Experience in hotel restaurants, upscale dining or event management is considered an asset. Permanent, full-time position, 40 hours/week. Salary: $33.65 to $40.06/hour. Horaire / Shift : Jour, Soir, Fin de semaine · Day, Evening, Weekend Type de poste / Position : Temps plein · Full-time Début / Start : 4/01/2027 Expérience / Experience : 5+ ans/years Salaire / Salary : 33,65-40,06 $/h Langue / Language : Français + Anglais · French + English Contact : Antoine Ormandy 📞 438-880-3970