OFFRE D'EMPLOI / JOB OFFER — Chef de cuisine
Restaurant Le Molière
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour se joindre à notre équipe de gestion.
Sous la responsabilité du Chef exécutif et en étroite collaboration avec celui-ci, vous serez responsable des opérations quotidiennes, de la qualité des produits et de la mobilisation de l’équipe.
Profil recherché
• 5 ans d’expérience comme Chef de cuisine ou Chef exécutif
• Leadership, organisation et excellentes aptitudes en communication
• Maîtrise des coûts alimentaires
• Expérience en événements et services à volume élevé
• Capacité à travailler sous pression
Avantages
• 5 jours/semaine, principalement de jour
• Repas gratuits ou à prix réduit
• Accès à certains spectacles
• Possibilités d’avancement
Montréal, à proximité du métro Berri-UQAM, dans les locaux de L'espace St Denis
Un environnement dynamique comprenant une brasserie française haut de gamme, une trattoria Italienne avec terrasse sur le toit, une salle de banquet et de nombreux spectacles et événements spéciaux.
Horaire / Shift : Jour, Soir, Fin de semaine · Day, Evening, Weekend
Type de poste / Position : Temps plein · Full-time
Expérience / Experience : 3-5 ans/years
Salaire / Salary : À partir de 80 000 $/an
Langue / Language : Français + Anglais · French + English
Contact : Jordane Urbain