Cuisinier·ère

OFFRE D'EMPLOI / JOB OFFER — Cuisinier / Cook Poke Bowl Profil recherché : Minimum de 1 an d'expérience dans la cuisine asiatique / sushi / Poke Passion pour la cuisine Capacité à gérer une équipe en cuisine et à maintenir des standards élevés de qualité. Pratiquer les procédures correctes de manipulation et de stockage des aliments conformément aux réglementations MAPAQ et de l'entreprise Tâches : Préparer les ingrédients pour les pokes ( légues, saumon, crevette, porc et poulet pour les protéines chaudes, etc) Avoir des compétences en matière de couteau pour hacher, couper, trancher les légumes et les protéines Travailler sous pression en équipe Maintenir la cuisine et le poste de travail propres ; se conformer aux normes d'hygiène alimentaire à tout moment Assurer la connaissance du menu et des produits alimentaires Surveiller la fraîcheur des produits, inspecter visuellement tous les aliments envoyés depuis la cuisine Capacité à utiliser la cuisinière, le four, la friteuse et le gril Desired Profile: Minimum 1 year of experience in Asian cuisine / sushi / Poke Passion for cooking Ability to manage a kitchen team and maintain high quality standards. Practice correct procedures for handling and storing food in accordance with MAPAQ regulations and company standards Tasks: Prepare ingredients for pokes (vegetables, salmon, shrimp, pork and chicken for hot proteins, etc) Have knife skills to chop, cut, slice vegetables and proteins Work under pressure as part of a team Keep the kitchen and workstation clean; comply with food safety standards at all times Ensure knowledge of the menu and food products Monitor product freshness, visually inspect all food sent from the kitchen Ability to use the stove, oven, fryer and grill Horaire / Shift : Jour, Soir · Day, Evening Précisions / Schedule : Lundi & Mardi de 9h30 @ 15h et Mercredi & Vendredi de 17h à 23h Type de poste / Position : Temps partiel · Part-time Début / Start : 23/09/2026 Expérience / Experience : 0-1 an/year Salaire / Salary : 20,00 $/h Langue / Language : Français + Anglais · French + English Contact : Maximillien 📞 418-573-7972