Maître(sse) d'hôtel adjoint.e

OFFRE D'EMPLOI / JOB OFFER — Maître(sse) d'hôtel adjoint.e Restaurant Le Molière Maître(sse) d’hôtel adjoint.e — Le Molière Le Molière, brasserie française du Quartier latin, recherche un.e maître d’hôtel adjoint.e pour appuyer le maître d’hôtel principal. Le poste comprend des quarts comme serveur ou serveuse et des quarts de gestion. Le rôle • Assurer le service aux tables. • Préparer et superviser les services : réservations, sections, mise en place et répartition de l’équipe. • Coordonner la salle, le bar et la cuisine. • Accueillir les clients, gérer les situations délicates et contribuer à la formation de l’équipe. Le profil • Solide expérience en service à haut volume; expérience de supervision et formation en restauration, des atouts. • Leadership positif, esprit d’équipe, autonomie et aisance sous pression. • Bonne connaissance du vin et des spiritueux. • À l’aise en français et en anglais. Pourquoi nous rejoindre? Achalandage à l’année, fins de soirée généralement raisonnables, proximité de Berri-UQAM. Taux horaire à discuter, plus pourboires. Horaire / Shift : Jour, Soir, Fin de semaine · Day, Evening, Weekend Type de poste / Position : Temps plein · Full-time Expérience / Experience : 1-3 ans/years Salaire / Salary : 50 000-70 000 $/an Langue / Language : Français + Anglais · French + English Contact : Maxime Renaud