OFFRE D'EMPLOI / JOB OFFER — Cuisinier / Cook
Restaurant La Chronique · Montréal
Description :
• Effectuer la mise en place et assurer le bon déroulement du service
• Découpage et préparation des viandes, poissons, légumes
• Connaître les normes d'hygiène et salubrité alimentaires
• Réceptionner, vérifier et ranger les commandes des fournisseurs
• Maintien de la propreté de la cuisine
• Assurer le respect et le bon fonctionnement des équipements de la cuisine
• Poste à temps plein
Exigences
• Minimum de deux (2) années d’expérience dans un restaurant gastronomique ou expérience pertinente en cuisine
• Formation accréditée par la MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire, un atout
• Beaucoup d'autonomie, d'organisation et rapidité d'exécution
• Attentif et soucieux du détail
• Connaissances des techniques culinaires de base
• Être capable de travailler en équipe
• Être capable de communiquer à l’oral et à l’écrit en français
• Être disponible le jour, soir et la fin de semaine
• Salaire compétitif à discuter selon l’expérience et motivation
Type d'établissement / Establishment : Restaurant
Horaire / Shift : Soir · Evening
Précisions / Schedule : mercredi au samedi
Type de poste / Position : Temps plein · Full-time
Expérience / Experience : 1-3 ans/years
Salaire / Salary : À partir de 23,00 $/h
Langue / Language : Français · French
Contact : Olivier de Montigny
📞 514-271-3095